Proyecto TUX. Cocina Gourmet de Origen

Proyecto Tux. Cocina Gourmet de Origen
Descripción de la empresa:

Realizamos investigaciones culinarias de la época prehispánica y de la pre-industrialización de la alimentación de los Pueblos Indígenas en el área mesoamericana. Nuestra sostenibilidad económica es gracias a un Restaurante que ofrece talleres y degustaciones de los resultados de las investigaciones.

Servicios / Productos: Degustaciones y talleres de comida indígena prehispánica y preindustrial
¿Cuál es tu impacto?: Investigamos la ciencia de las mujeres indígenas para fortalecerla y las empoderamos en sus derechos de género y económicamente.
Nombre de contacto: María Jacinta Xón Riquiac
Correo electrónico: proyectotuxchichi@gmail.com
No. de teléfono: +502 4220 7504
País: Guatemala
Departamento: El Quiché
Ciudad / Municipio: Chichicastenango
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